A?ber uns

Madeleine Le Claire, ErnA�hrungsberaterin und HobbykA�chinProfil

Schon immer habe ich mich fA?r die Zubereitung von Lebensmitteln interessiert. GeschmA�cker zu entdecken, in der KA?che zu experimentieren war bereits im Jugendalter zu einem Hobby herangewachsen. Mit der Geburt meines Sohnes entsprang der Drang, alles frisch und selbst zu kochen. Es entwickelte sich eine komplett neue Lebenseinstellung. Vor fA?nf Jahren dann erA�ffnete ich einen Food Blog, ich wollte mehr Menschen erreichen und zum Selbstkochen animieren. Mit der bevorstehenden Geburt meiner Tochter 2014 entschied ich mich beruflich neu zu definieren und meine Leidenschaft zum Beruf zu machen. Mit einem Fernstudium zur ErnA�hrungsberaterin und einigen ersten Kochkursen war der Weg besiegelt. Mittlerweile habe ich bereits viele Kurse gegeben und habe mich hauptsA�chlich auf Kinderkochen fokussiert.

Denn Kinder befinden sich in einer kA�rperlichen Wachstumsphase, in der sie zudem geistig stark gefordert werden. So benA�tigen sie fA?r ihre kA�rperliche und geistige Entwicklung, Konzentrations- und LeistungsfA�higkeit sowie StA�rkung der Immunabwehr eine optimale Versorgung mit allen NA�hrstoffen. Daher sollte ein vielseitiges und abwechslungsreiches Angebot an vollwertigen Lebensmitteln Kindern so frA?h wie mA�glich zur VerfA?gung gestellt werden.

Auch an KindergA�rten und Schulen bin ich u.a. A?ber die Sarah-Wiener-Stiftung als Genussbotschafterin unterwegs und versuche meine Mission, Kinder und damit auch die Menschheit allgemein zum frischen kochen und zubereiten, zu begeistern.

2017 erA�ffnete ich die KA?chenliebe OutdoorkA?che und mA�chte somit Themen zur Selbstversorgung und eigenen Zubereitung miteinander verbinden.