vegetarische Soljanka

Soljanka als Wurstrestesuppe vegetarisch? Oh je, gibt es das überhaupt? Im Netz habe ich einiges an Rezepten gefunden. Entweder mit vegetarischer Fleischwurst oder aber mit Tofu.

Bei uns früher bestand die Soljanka immer nur aus Wurstresten, Gewürzgurken und Zwiebeln. Aber

...
weiterlesen